Guacamole con Matcha
Una receta clásica con un giro saludable. El guacamole, tradicionalmente rico en grasas saludables, se potencia con los beneficios antioxidantes del matcha. Perfecto para acompañar crudités o tostadas.
Ingredientes
• 2 aguacates
• 1 cucharadita de té matcha
• ½ jugo de limón
• 1 cda de cilantro picado
• ½ tomate picado
• Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Tritura los aguacates con el limón.
2. Agrega el matcha, el tomate, el cilantro, la sal y la pimienta.
3. Mezcla bien y sirve con tostadas o vegetales.