Preparación

El té matcha se puede preparar con un batidor eléctrico o uno de bambú. Hacer este té es un proceso muy sencillo que, con práctica, se vuelve intuitivo.

Normalmente se hace solo con agua, pero en Occidente, se ha vuelto tan popular que lo bebemos tanto con agua como con leche, bebidas a base de plantas o incluso zumos.

Además, el matcha no solo se disfruta como té, sino que también puedes incorporarlo en diversas recetas, desde batidos hasta postres.

¿Cuánto matcha deberías usar por ración?

Una ración estándar suele ser de 1 g de matcha, lo que equivale a aproximadamente una cucharadita de café. Si es tu primera vez probando matcha, te sugerimos comenzar con una cantidad ligeramente menor y ajustar según tu preferencia. De este modo, podrás encontrar la dosis perfecta para disfrutar de sus beneficios sin que el sabor sea demasiado intenso.

¿Cómo se consume el matcha: frío o caliente?

El matcha se puede disfrutar tanto frío como caliente, y en ambos casos sus propiedades beneficiosas permanecen intactas. Si prefieres la versión caliente, puedes disolverlo en agua caliente o leche. Si lo prefieres frío, simplemente mezcla el matcha con agua caliente y luego vierte sobre hielo para disfrutar de una bebida refrescante. Además, el matcha es un ingrediente ideal para smoothies, batidos, helados o incluso para darle un toque especial a tu repostería. ¡Las posibilidades son infinitas!