Tortilla de Espinacas con Matcha
Una opción ligera, rápida y nutritiva para la cena, con espinacas ricas en hierro y el toque antioxidante del matcha. Esta receta es perfecta para disfrutar de una cena ligera pero completa.
Ingredientes
• 2 huevos
• 1 cucharadita de té matcha
• 1 taza de espinacas
• Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Bate los huevos con el matcha hasta que queden bien mezclados.
2. Cocina en una sartén con las espinacas hasta que estén bien cocidas y la tortilla esté dorada.
3. Sirva caliente.